ایران دامدار | فروش تخصصی محصولات دامداری و دامپزشکی در ایران دامدار
چربیسنج شیر (لاکتومتر شیشهای)، ابزار ساده و سریع سنجش خلوص و چربی شیر بر اساس اصل ارشمیدس.
چربیسنج شیر
وزن مخصوص شیر بهتنهایی نشانه کاملی از ترکیب آن نمیدهد، چون شیر حاوی مواد گوناگونی است که برخی سنگینتر و برخی سبکتر از آب هستند؛ برای همین کنترل کیفیت شیر به آزمایشهای تکمیلی نیاز دارد.
لاکتومتر وسیلهای کوچک و ساده است که در کمتر از یک دقیقه نتیجه آزمایش را نشان میدهد و بر اساس اصل ارشمیدس کار میکند؛ اگر شیر خالص باشد لاکتومتر در آن شناور میماند، در غیر این صورت بیشتر در آن فرو میرود.
روش کار
- نمونه شیر را داخل لوله آزمایش بریزید
- لاکتومتر را داخل لوله قرار دهید (بدون برخورد با جداره لوله)
- میزان خلوص شیر را از روی خط نشانه بخوانید
اگر شیر طبیعی باشد، عدد خوانششده معمولاً بین ۲۶ تا ۳۲ خواهد بود. برای دقت بیشتر، دمای نمونه شیر باید حدود ۲۰ درجه سانتیگراد باشد.
افزودن آب به شیر، وزن مخصوص را کاهش و افزودن مواد جامد آن را افزایش میدهد؛ افزودن چربی (مانند خامه) نیز چگالی ویژه شیر را کاهش میدهد. جنس بدنه از شیشه شفاف است.
برای مشاهده و خرید سایر تجهیزات دامپزشکی و دامپروری به فروشگاه اینترنتی ایران دامدار مراجعه کنید.
نقد و بررسی وجود ندارد.