ایران دامدار | فروش تخصصی محصولات دامداری و دامپزشکی در ایران دامدار
این کتاب 87 صفحه ای، حاوی اطلاعاتی درباره ی مسمومیت های قارچی، پیشگیری و تشخیص آن ها می باشد.
کتاب مسمومیت های قارچی طیور
کتاب مسمومیت های قارچی طیور ؛ این کتاب 87 صفحه ای، حاوی اطلاعاتی درباره ی مسمومیت های قارچی، پیشگیری و تشخیص آن ها می باشد.
تالیف: دکتر حسن اوحدی نیا
سرشناسه: اوحدی نیا، حسن 1317
مشخصات نشر: تهران، علم و قلم، 1387
مشخصات ظاهری: 87 ص مصور جدول
شابک: 4-15-5814-964
فهرست نویسی: فیپا
موضوع: مسمومیت طیور
موضوع: بیماری ها
تیراژ: 3000 نسخه
نوبت چاپ: اول 1387
پیشگفتار
- مسئله ی مسمومیت های قارچی طیور یکی از مهم ترین مسائلی است که همه ساله ضایعات اقتصادی و بهداشتی فراوانی را در مرغداری های صنعتی سبب می شود.
- غذاهای قارچی در بیشتر مواقع از نظر مرغ داران سالم تلقی شده و در تغذیه ی طیور مورد استفاده قرار می گیرند.
- استفاده از غذاهایی نظیر پودر گوشت، پودر چربی و به خصوص پودر ماهی به لحاظ مسمومیت هایی که بر اثر رشد آفلاتوکسین در آن ها به وجود می آیند مسئله ی تازه ای نیست.
- مسمومیت حاصل از ذرت های آلوده و وجود حالت کیکی در دانه های نباتی مورد مصرف طیور و بالاخره عدم رعایت مسائل مدیریت بهداشتی در نگهداری و انبار مورد استفاده برای طیور و عدم رعایت مسائل بهداشتی در نگهداری و انبار کردن این قبیل دانه ها در بسیاری از مواقع سبب بروز عوارض شدید مسمومیت در طیور می شوند و به عنوان یک عامل استرس زا و سرکوب گر باعث زیان های اقتصادی فراوانی می شوند.
- وجود عمل گرما و رطوبت در انبار های غیر بهداشتی سبب شده تا زمینه ی مساعد برای رشد قارچ ها فراهم آید.
فهرست مطالب
کلیاتی در مورد مسمومیت های قارچی
مسمومیت مزمن حاصله از ارگو
مایکوتوکسین های فوزاریوم
اتیولوژی و سم شناسی مونیلی فورمین ها
فومونیزین ها
فوزاروکرومانون
زیرالنون
آفلاتوکسین ها
اوکراتوکسین ها
سیترنین
اواوسپورین
سایر مایکوتوکسیکوزها
تشخیص مسمومیت های قارچی
پیشگیری از مسمومیت های قارچی طیور
برای مشاهده و خرید انواع کتاب دام وطیور به فروشگاه اینترنتی ماکی کالا مراجعه کنید.
نقد و بررسی وجود ندارد.