ایران دامدار | فروش تخصصی محصولات دامداری و دامپزشکی در ایران دامدار
کتاب مجموعه سؤالات اصول نگهداری مواد غذایی، ۲۰۸ صفحه، تألیف لیلا پیوستهرودسری و همکاران، حذف فلور میکروبی.
کتاب مجموعه سؤالات اصول نگهداری مواد غذایی
این کتاب ۲۰۸ صفحهای، حاوی اطلاعاتی درباره اصول نگهداری مواد غذایی بر مبنای حذف فلور میکروبی موجود در مواد غذایی و سایر مباحث مرتبط است.
مشخصات کتاب
| ویژگی | توضیح |
|---|---|
| مؤلفان | لیلا پیوستهرودسری، محدثه پیرهادی، مرضیه برزگر |
| تعداد صفحات | ۲۰۸ صفحه |
این کتاب برای داوطلبان آزمون کارشناسی ارشد رشتههای بهداشت مواد غذایی منبعی کاربردی است. برای خرید این کتاب و سایر منابع آزمون بهداشت مواد غذایی به فروشگاه اینترنتی ایران دامدار مراجعه کنید.
نقد و بررسی وجود ندارد.