کتاب مدیریت علمی و عملی جوجه کشی پرندگان

در این کتاب سعی شده است نکات کاربردی مراحل مختلف فرآیند جوجه کشی در پرندگان پرورشی، به صورت خلاصه و کلیدی، در پنج فصل ارائه شود.

کتاب مدیریت علمی و عملی جوجه کشی پرندگان

کتاب مدیریت علمی و عملی جوجه کشی پرندگان ؛ این کتاب 150 صفحه ای مصور ، حاوی اطلاعاتی درباره ی روش های جوجه کشی انواع پرندگان می باشد.

تالیف : دکتر نور اله نیکخواه – دکتر صادق کریم زاده

سرشناسه: نیکخواه، نور الله، ۱۳۳۹

عنوان و نام پدید آور: مدیریت علمی و عملی جوجه کشی پرندگان نور الله نیکخواه/صادق کریم زاده

مشخصات نشر: تهران: لیلاز، ۱۳۹۷ .

مشخصات ظاهری: ۱۵۰ص: مصور /بخشی رنگی، جدول، نمودار

شابک :  -۶-۰۳-۶۲۴۵-۶۲۲ -۹۷۸

وضعیت فهرست نویسی : فيپا

رده بندی کنگره: 1397 4م9ن/SF495

رده بندی دیویی :637/54

شماره کتابشناسی ملی: ۵۵-۱۱۵

مدیریت علمی و عملی جوجه کشی پرندگان

ناشر: انتشارات لیلاز مولفين: دکتر نورا.. نیکخواه

نوبت چاپ: اول ۱۳۹۷

تیراژ : ۵۰۰ نسخه

پیشگفتار

با پیشرفت علم و تخصصی شدن رشته های مختلف دامپروری به ویژه صنعت طیور، امروزه این صنعت به بخش های متعددی تقسیم شده است که یکی از این بخش های مهم و با اهمیت، جوجه کشی می باشد.

باید توجه داشته باشیم که کلیه فعالیتهای مزارع مرغ مادر و کسانی که تلاش می کنند تا تخم های سالم و استاندارد برای جوجه کشی تولید نمایند، از قبیل مسئولین بهداشت مزارع مرغ مادر، متخصصین تغذیه، ژنتیک و اصلاح نژاد و مدیریت و کارشناسان جوجه کشی و همه و همه دست به دست هم می دهند تا بتوانند جوجه سالم و با استاندارد تولید نمایند.

چنانچه نکات فنی و معیارهای اصولی، علمی و عملی رعایت نگردد موجب زیان های هنگفت و جبران ناپذیر می گردد.

با گسترش دامنه فعاليت های صنعت طیور و تقسیم کار براساس نوع جوجه های تولیدی، امروزه مؤسسات جوجه کشی دنیا به دسته های مختلفی از قبيل جوجه کشی تجاری گوشتی و تخم گذار و جوجه کشی مخصوص نگهداری جوجه برای مرغ مادر و اجداد تقسیم می شوند که می بایست برای هر مورد نکات بهداشتی به طور صحیح و با دقت انجام شود.

البته، تولید موفقیت آمیز در جوجه کشی نیاز به رعایت و مورد توجه قرار دادن نکات علمی، فنی و تجربی مخصوص به خود را دارد. این کتاب یک راهنمای جامع و کاربردی برای تمام کارکنان و کارشناسان بخش جوجه کشی و مرجع خوبی برای دانشجویان و اساتید محترم علوم دامی و دامپزشکی می باشد.

در این کتاب سعی شده است نکات کاربردی مراحل مختلف فرآیند جوجه کشی در پرندگان پرورشی، به صورت خلاصه و کلیدی، در پنج فصل ارائه شود. امید آنکه این تلاش علمی مورد استفاده و توجه قرار گیرد.

فهرست مطالب

فصل اول

جوجه کشی مرغ

فصل دوم

جوجه کشی شترمرغ

فصل سوم

جوجه کشی بوقلمون

فصل چهارم

جوجه کشی اردک و غاز

فصل پنجم

• جوجه کشی بلدرچین
• منابع و ماخذ
• تصاویر رنگی

برای مشاهده و خرید انواع کتاب دام و طیور به فروشگاه اینترنتی ماکی کالا مراجعه کنید.